Performative Audio Walks zu Orten nachhaltiger und regionaler Ernährung in Giesing und Sendling
Kostenlose online Audio Walks und Podcasts zum Thema Ernährungswende in München.
Das Urbane Ernährungssystem ist einer der Knotenpunkte für die Ernährungswende. Die Mengen von Lebensmitteln die in Städten konsumiert werden und die Möglichkeit hier kollektiv Ernährungswissen und eine neue Ernährungskultur zu gestalten birgt transformatives Potential, dass über die Grenzen der Städte und Gemeinden weit hinausgeht.
Presse:
TZ: Neue Audio-Stadtführung durch den „Bauch von München“ ‒ über nachhaltige Ernährung und Klimaschutz (2022)
München TV: Audio-Stadtführung: Durch den “Bauch von München” (2022)
Süddeutsche Zeitung: Audio-Tour durch den “Bauch von München” (2022)
München Unterwegs: Eine Stadtführung zu nachhaltiger und regionaler Ernährung steht ab sofort zum Streamen oder Herunterladen bereit. (2020)
Süddeutsche Zeitung: Der sanfte Geschmack von Erdbeermarmelade (2020)